Cursos cooperativos a cargo de la CNCT. Crédito: CNCT
Se trata de una iniciativa impulsada por la CNCT, que busca capacitar a trabajadores de la economía solidaria en conocimientos de nutrición y alimentación sana.
La economía solidaria es una filosofía de vida para sus integrantes, que intentan a través de los valores del movimiento cooperativo mejorar la calidad tanto humano como de vida para una sociedad más igualitaria, justa y equitativa.
En este sentido, distintas iniciativas son impulsadas desde la economía solidaria por intermedio de sus instituciones que buscan justamente afianzar las bases del sector y fortalecer desde sus entidades cooperativas.
En esta ocasión, la Confederación Nacional de Cooperativas de Trabajo (CNCT), presentó el programa de capacitaciones “Alimentar Saberes”, destinados a trabajadores de cooperativas asociadas a la institución.
Se trata de un proyecto basado en una serie de cursos en los cuales se concientizará sobre la importancia de una alimentación sana, segura y soberana. Es una iniciativa en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Social.
“Se trata de un Curso de Promotores de alimentación sana, segura y soberana destinado a los trabajadores cooperativistas interesados en incorporar herramientas novedosas e importantes para incorporar a la gestión cooperativa”, señalaron desde la CNCT.
“Esta actividad se da en el marco de un convenio firmado entre la CNCT y la Secretaría de Inclusión Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. Por ahora comenzó en tres distritos importantes de la provincia de Buenos Aires como son La Plata, Mar del Plata y Florencio Varela. La idea es poder llevarlo al resto de las provincias del país más adelante”.
“En cada distrito se están capacitando alrededor de 35 compañeros que son los futuros promotores que tendrán la tarea de fomentar en los territorios una alimentación sana segura y soberana. Los cursos son brindados por dos docentes especialistas en la materia”.
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“Se dictarán 7 módulos durante tres meses y algunos de los temas que se abordarán son el Derecho a la alimentación sana; soberanía y seguridad alimentaria; malnutrición: bajo peso, sobrepeso y obesidad; alimentación y género; planificación, compra, precio justo; alimentación sana, segura y soberana, entre otros”.
Fuente: CNCT