“El INAES dice que perdimos la figura de cooperativismo”

Trabajadores de Frigocarne en el hall del INAES.
Trabajadores de Frigocarne en el hall del INAES.

El secretario de Frigocarne, Miguel Saavedra, habló con Mundo Cooperativo y explicó porque el Instituto le suspendió la matrícula cooperativa. Además, trabajadores del frigorífico tomaron el hall del organismo nacional.


Ubicada en la localidad de Máximo Paz, partido de Cañuelas (provincia de Buenos Aires), la Cooperativa Frigocarne es un frigorífico vacuno recuperado en el 2004 por sus propios trabajadores y cuenta con 140 empleados, siendo la mayor fuente de empleo de la localidad.

Saavedra aseguró que por la crisis del 2001 muchos frigoríficos tuvieron que cerrar, llevando a sus trabajadores a autogestionarse y convertirse en cooperativas. “Llegamos a ser 16 las empresas de carnes recuperadas en todo el país. Esto preocupó a la Cámara Empresarial de la Carne, quienes siempre manejaron la industria, y empezaron a boicotearnos”, señaló el dirigente, y agregó, “nos decían que nos quedábamos con las empresas privadas y que éramos una competencia desleal, porque no pagamos ingresos brutos, impuestos a la ganancia y cargas sociales”.

El representante de Frigocarne sostiene que la empresa a la que representa tributa como toda cooperativa de acuerdo a su jurisprudencia, y expresó: “Nosotros no tenemos rentabilidad, sino que buscamos lo social. Eso nunca los dejó conforme a los empresarios. Por eso en el 2016, con el actual Gobierno Nacional, sacaron una resolución donde nos limitan a nosotros y nos sacan la matrícula de matarife abastecedor, dejándonos sólo la de faena, o sea que no podemos comprar ni vender vacas”.

En esta dirección, Saavedra sostuvo que el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) “nos hizo un expediente donde nos acusa de haber perdido la figura de cooperativismo y de dejar la cooperación en manos de un empresario, a lo cual apelamos y presentamos todos los papeles correspondientes para que nos demuestren ellos porque consideran que nosotros dejamos de ser una cooperativa después de 14 años. No lo pueden justificar, por eso nos sancionaron y nos suspendieron la matrícula, lo que nos impide seguir trabajando”.

El dirigente brindó detalles sobre el conflicto con el INAES: “Ahora los matarifes tienen matrícula, ellos traen la vaca, entonces pueden venir y negociar con los frigoríficos. Nosotros le consultamos cuántos eran, qué faena tenían, acordamos lo que le íbamos a cobrar y ellos pusieron a Eduardo Perdomo como responsable para hablar con nosotros. Por él, el Instituto dice que perdimos la figura de cooperativismo a cargo de un empresario. Él hace una función administrativa de los matarifes, no nuestra”.

Respecto a la protesta en el hall del INAES el dirigente explicó que la manifestación la realizaron antes de la suspensión de la matrícula y en forma de protesta al  expediente que les efectuó el Instituto. “Cuando nos enteramos de la situación pedimos una reunión con las autoridades del Instituto, pero ellos no querían recibir a nuestro Consejo de Administración. Nos movilizamos hasta la sede del organismo en Capital Federal y al ver que había una negativa para llevar a cabo la reunión ingresamos al hall. Esta fue la única manera de conseguir que nos reciban”, subrayó.

Durante la reunión, Saavedra sostiene que “se firmó un acta en donde el INAES se comprometía a no suspender la matrícula hasta que no hiciéramos la Asamblea. Acordamos realizarla el 12 de diciembre para que ellos envíen dos veedores y puedan constatar que realmente somos una cooperativa. Nos volvimos confiados por lo que nos habían dicho, pero el 16 de noviembre el RUCA (Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial) nos suspende la matrícula del frigorífico por que el INAES había aplicado la suspensión”.

El representante de Frigocarne afirmó que desde el INAES le “comunicaron que hasta que no hagamos la Asamblea en diciembre no nos van a levantar la suspensión. El planteo del Instituto es que paguemos cargas sociales es por eso que creemos que están trabajando para la mesa de la carne, para los empresarios. Quieren destruirnos”, acusó Saavedra.

Para finalizar, el secretario de Frigocarne se refirió a la situación actual del mercado vacuno en Argentina: “La poca carne que hay la quieren exportar, y nosotros somos un escollo, porque priorizamos que la carne primero esté en nuestro pueblo. Invierten porque quieren exportar, levantan los precios para que la gente no la pueda comprar, pase a consumir otro tipo de comida”.

Diputados nacionales recibieron a trabajadores de Frigocarne

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Unos 30 trabajadores de la cooperativa de la industria frigorífica fueron recibidos en el Congreso de la Nación por diputados del Frente para la Victoria y el Partido Justicialista, entre los que se destacan Agustín Rossi, Cristina Álvarez Rodríguez, Laura Alonso, Hugo Yasky, Gabriela Cerruti y Walter Correa.

Los parlamentarios se pusieron a disposición de los trabajadores de Frigocarne y aseguraron que acompañarán la lucha, en todas las instancias, para que no cierren el frigorífico y evitar que sus empleados pierdan  su fuente de trabajo.