El Hilton Buenos Aires compra productos 100% orgánicos a una cooperativa. Crédito: RedUsers.
El gigante hotelero compra productos 100% orgánicos a un vivero cooperativo que llevan adelante 15 mujeres del barrio Rodrigo Bueno.
Desde marzo que el prestigioso Hotel Hilton Buenos Aires comenzó a comprar verduras frescas a la Vivera Orgánica para utilizar en sus menúes. Esto fue posible gracias a la Ley de Promoción a la Economía Social y Popular, la cual impulsa a los sectores productivos sociales, cooperativos y populares.
La Vivera Orgánica es un proyecto cooperativo que llevan a cabo 15 mujeres del barrio Rodrigo Bueno y que se dedican a la comercialización de productos 100% orgánicos.
La ministra de Desarrollo Humano y Hábitat de la Ciudad, María Migliore, y el gerente general del Hilton Buenos Aires, Jerome Luciani, visitaron la Vivera Orgánica, donde aprovecharon para probar los productos como una opción alternativa que desde la economía verde y la sustentabilidad impulsan el desarrollo del Barrio Rodrigo Bueno.