Una cooperativa de yerba mate presente en la SIAL París 2022

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Playadito presente en la SIAL París. Crédito: Coninagro.
Playadito presente en la SIAL París. Crédito: Coninagro.
Se trata de la feria internacional de alimentación más grande del mundo la cual se desarrolló en la capital de Francia.

Del 15 al 19 de octubre se llevó a cabo la SIAL París (Francia), evento que reúne a compradores e importadores de todos los continentes y donde estuvo presente Cooperativa Agrícola Colonia Liebig, con su producto estrella la yerba mate Playadito.

Gaspar Torlaschi, Ejecutivo Regional de Ventas de la Cooperativa, estuvo en París y en diálogo con el área de comunicación de la Confederación Intercoopeativa Agropecuaria (Coninagro) contó que la “SIAL es una feria que nuclea a grandes compradores de todo el mundo y es un momento de potenciar relaciones y fidelizar clientes como los de México, potenciales clientes de Medio Oriente, y en Europa de España, Francia, Polonia, Alemania, Inglaterra, que se acercan al stand y compartimos nuestra cultura de la yerba mate hacia el mundo”.

Además, el dirigente cooperativos remarcó que “hay países muy interesados como Turquía, y hay que hacer un balance para seleccionar clientes, analizar el mercado de la yerba. Hay oportunidades”.
 
A su vez, subrayó que “el mercado de Francia busca yerba mate que tenga perfume, como blends, que también es interesante para explorar, de a poco el desafío es ir creciendo en esos mercados”.
 
Respecto a la costumbre de tomar mate en el viejo continente, Torlaschi sostuvo que “en Europa toman el mate igual que lo tomamos nosotros. Principalmente lo consumen los jóvenes latinos, hay una importante migración que afortunadamente busca Playadito. Es una marca muy demandada, está en muchos supermercados de España, por ejemplo, hay un importante trabajo de distribución comercial también en Alemania y Polonia. El producto está, que eso es lo importante, y todos quisiéramos que lo tomaran igual que nosotros pero hay barreras culturales, por eso no solo exportamos yerba mate, sino que intentamos llevar mates, bombillas”.
 
Por último, el cooperativista  se refirió al mercado chino: “es un mercado de infusiones pero ya tenemos una pata puesta allí. Los asiáticos encuentran al mate cocido como una alternativa al te. Allá lo preparan en una máquina como cafetera, hacen una infusión en la prensa francesa así que el producto está y se vende bien”.