30 de noviembre, Día Nacional del Mate. Crédito: Coninagro
Este 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, y diferentes instituciones del cooperativismo argentino festejaron la jornada resaltando la importancia y trabajo de las yerbateras de la economía solidaria.
Pasión de multitudes es la que despierta el mate en los argentinos. La bebida popular, hecha de una infusión de hojas de yerba mate junto a agua caliente, y que se convirtió a lo largo de la historia en un clásico para el país.
Durante la jornada del 30 de noviembre, se celebra en todo el territorio argentino el Día Nacional del Mate. Se estableció en el año 2015 para recordar al caudillo Andrés Guacurarí, “Andresito”, defensor de tierras cercanas al Río Paraná, de donde es originaria la yerba mate.
Con motivo de este día especial, diferentes instituciones de la economía solidaria celebraron la jornada a través de sus redes sociales resaltando el aporte del cooperativismo argentino y principalmente sus entidades yerbateras, para el consumo de la comunidad.
Desde la Confederación Intercooperativa Agropecuaria remarcaron: “En Coninagro estamos orgullosos de saber que en nuestras federaciones y cooperativas contamos con muchos productores de yerba que dan lo mejor de sí para que esos mates que compartís en familia y con amigos sean cada vez más ricos”
Por su parte, desde Fecofe expresaron: “Símbolo de nuestra cultura, el mate está presente en todos los hogares del país y es siempre una buena excusa para compartir un momento, una reflexión, una charla, una tarea, un viaje”.
“Destacamos en el Día Nacional del Mate a nuestra asociada Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Limitada “El Colono”, de Campo Ramón, Misiones, productora y comercializadora de la yerba “Grapia Milenaria”, que seca en planta propia”, agregaron.
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La Federación Agraria también se sumó a la celebración de la jornada del Día Nacional del Mate: “Desde la Federación Agraria resaltamos el valor de una infusión que es parte de la vida de los argentinos en cada momento, y saludamos en este día a los pequeños y medianos productores yerbateros que suman calidad en cada una de sus producciones”.