El sector arrocero se encuentra en crecimiento. Crédito: Cerve 850.
El tradicional informe de la Confederación arrojó un buen pronóstico para diez commodities, mientras que cuatro se encuentran en rojo.
El informe señala que los precios de las actividades crecieron un 83% en términos interanuales en febrero de 2021, estando por encima del 40,7% de la inflación oficial. ¨Pero si al valor de venta le restamos los costos, se observa que éstos en promedio de los indicadores de costos crecieron en el mismo período 62%¨, explicaron desde la Confederación.
En cuanto al semáforo, el maní, arroz, miel, bovinos, cítricos dulces, forestal, peras y manzanas, porcinos granos y yerba mate, se encuentran en crecimiento o prosperidad; mientras que algodón, mandioca, aves, papa, vino y mosto, los ubicaron en advertencia. Respecto a ovinos, tabaco, hortalizas y leche, el informe arrojó que están en crisis o signos de crisis.
Dentro de los diferentes sectores, en el arrocero hay muy buenas perspectivas, aunque alertan una suba de costos. "Empezamos a tener alguna amenaza en cuanto al reacomodamiento de tarifas, en la composición del costo de producción un 30/40 % está en los costos de energía y gasoil”, dijo Claudio Francou, tesorero de la Cooperativa Arroceros Villa Elisa.
Francou dijo además que “en el sistema anterior de retenciones cuando se aplicaba retención de pesos por dólar llegó a representar más del 12% el impacto en la exportación y ahora es el 5%”.
Por su parte, Juan Hutak, presidente de la Unión de Cooperativas Algodoneras (UCAL) explicó que “el algodón está en advertencia y prácticamente a punto de pasar a ´rojo´ y es una lástima porque este año hay buena calidad de fibra, que todavía queda por cosechar”.
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El productor aseguró que los precios están muy bajos y esto perjudica a los productores debido al incremento de los costos e insumos, además de que el algodón se paga a 30 días.
Por último, Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro, se refirió al informe: “La síntesis es que la situación es compleja, y hay dos aspectos que no están consolidados y son vincultantes a las economías regionales y a la producción; uno es la política cambiaria, que hace trastabillar en la compra y venta de insumos, que hoy no es clara ni transparente, y el otro tema que desorbita a todos es la cuestión inflacionaria”.
“Por más que en las bocas de expendio o en góndolas haya aumento de precios, no hay derrame al productor. Sigue habiendo una diferencia a corregir entre lo que paga el consumidor en góndola y lo que percibe el productor, como primer eslabón de la cadena, la falta de un plan, de políticas económicas nos dan un marco de incertidumbre y de inestabilidad que perjudica a futuras inversiones”, sentenció el dirigente cooperativo.
