Medalla con producción y esfuerzo cooperativo

Cooperativa consagrada con el tercer puesto en la mejor cerveza artesanal. Crédito: Diario Jornada
Cooperativa consagrada con el tercer puesto en la mejor cerveza artesanal. Crédito: Diario Jornada
La Cooperativa Pulpo Rojo de la provincia de Chubut fue galardonada con la medalla de bronce en la Copa Argentina de Cervezas, con su trabajo en la elaboración de la IPA Argentina Nugget.
 

El movimiento cooperativo nacional sigue dando muestra de su servicio y jerarquía de producción en todo el territorio argentino, con emprendimientos que se posicionan entre los mejores de su rubro y compiten de igual a igual con las grandes empresas.

El sector de cervecería artesanal es un rubro que en el país tuvo un auge grande durante los últimos años, y que ya tiene entre sus filas a importantes instituciones de la economía solidaria que comenzaron a posicionar sus productos.

Un ejemplo claro es el de la Cooperativa Pulpo Rojo, ubicada en la provincia de Chubut, que desde su espacio cooperativista se dedica a la producción de cervecería artesanal y fue novedad durante los últimos días.

Es que la entidad cooperativa se consagró con la medalla de bronce en la Copa Argentina de Cervezas, que tuvo lugar durante la jornada del sábado 30 de octubre y reunió a más de 300 productores de cerveza artesanal de todo el país.

En el concurso que contó con unos 45 jueces que en la modalidad de a ciegas pudieron disfrutar y calificar las diferentes cervezas, se realiza desde el año 2016 y en esta ocasión tuvo el reconocimiento para una entidad cooperativa.

La Cooperativa Pulpo Rojo de Chubut consiguió el tercer puesto en la Copa Argentina de Cervezas a partir de su trabajo en la elaboración de la IPA Argentina Nugget, que fue la presentada ante los jueces para este concurso.

“Pegamos medalla por la IPA Argentina Nugget”, señalaron desde las redes sociales de la entidad cooperativa que cuenta con una planta de producción en el oeste de Trelew, en la provincia de Chubut.

El primer puesto de la competencia fue para Astor Birra dela ciudad de La Plata, mientras que el segundo puesto quedó para Cuatro Cerros de Olavarría, también de la provincia de Buenos Aires.